Dax es una ciudad del suroeste de Francia, ubicada en el departamento de las Landas, en la región de Nueva Aquitania. Famosa por sus aguas termales y su rica historia, Dax combina el encanto de una pequeña ciudad con un ambiente relajante y saludable. Aquí te cuento más sobre lo que hace de Dax un destino especial.
Historia de Dax
La historia de Dax se remonta a la época romana, cuando era conocida como Aquae Tarbellicae . Los romanos descubrieron las propiedades curativas de sus aguas termales, y la ciudad pronto se convirtió en un importante balneario en el Imperio Romano. En sus baños termales, tanto soldados como ciudadanos acudían a curarse de diferentes dolencias.
A lo largo de los siglos, Dax mantuvo su reputación como ciudad termal y, aunque sufrió durante las invasiones bárbaras y otros conflictos, siempre logró resurgir. En la Edad Media, Dax fue un importante enclave estratégico y comercial gracias a su ubicación junto al río Adur, lo que favorecía el comercio fluvial.
Hoy en día, los vestigios de su pasado romano, como las antiguas murallas, todavía se pueden ver, recordando su historia antigua y su conexión con la salud y el bienestar.
Aguas Termales y Tratamientos de Salud
Uno de los principales atractivos de Dax son sus aguas termales y los tratamientos de salud que ofrece. La ciudad es el primer destino termal de Francia, especialmente conocida por sus tratamientos de fangoterapia , que utiliza los barros ricos en minerales del río Adur para tratar dolencias como el reumatismo y problemas de la piel.
El barro termal de Dax, conocido como «peloide» , es una mezcla de agua termal, arcilla y algas específicas que tiene propiedades antiinflamatorias y calmantes. Los balnearios de Dax ofrecen tratamientos basados en este barro, así como baños termales y masajes, lo que la convierte en un lugar ideal para quienes buscan relajación y bienestar.
Además de los tratamientos tradicionales, Dax también ha desarrollado una sólida oferta en términos de salud preventiva, atrayendo a personas que buscan aliviar dolencias crónicas o mejorar su bienestar general.
Patrimonio y cultura
Aunque las aguas termales son el principal atractivo, Dax también ofrece una rica vida cultural y patrimonial. Entre los sitios más destacados se encuentra la Catedral de Nuestra Señora de Dax , construida en los siglos XIII y XVII. Este impresionante edificio combina elementos góticos y barrocos, y su interior es famoso por sus hermosos vitrales y su órgano.
Otro punto de interés es el Museo de Borda , que lleva el nombre de Jean-Charles de Borda, un científico del siglo XVIII nacido en Dax. El museo alberga colecciones de arqueología, arte sacro y objetos etnográficos, que ayudan a contar la historia de la región y de la propia ciudad.
Las antiguas murallas romanas, que rodean parcialmente el centro de la ciudad, son otro de los atractivos que no puedes perderte. Son un recordatorio del importante pasado romano de Dax y ofrecen una ventana a su larga historia.
Las fiestas de Dax
Si visitas Dax en agosto, no puedes perderte las famosas Ferias de Dax . Esta festividad, que dura cinco días, es uno de los eventos más importantes del suroeste de Francia y atrae a miles de personas cada año. La ciudad se viste de blanco y rojo, y las calles se llenan de música, desfiles, eventos taurinos y espectáculos tradicionales.
Las corridas de toros y las becerradas (una forma más tradicional de tauromaquia) son parte de la cultura de la ciudad, aunque en un ambiente festivo que también celebra la música y la gastronomía local. Durante las fiestas, la ciudad vibra con un ambiente de alegría y convivencia.
Gastronomía de Dax
La gastronomía de Dax es sustancialmente landesa, con productos locales y platos que destacan por su sabor y autenticidad. Uno de los productos estrella de la región es el foie gras , un manjar típico del suroeste de Francia que se sirve en muchos de los restaurantes locales.
También podrás disfrutar del magret de pato , las carnes asadas y, por supuesto, los quesos de la región, acompañados por vinos de las regiones vinícolas cercanas, como los vinos de Tursan o los de Chalosse. Si te gustan los postres, no puedes irte sin probar la tourtière , un pastel tradicional hecho con manzanas, canela y un toque de armagnac.
Qué hacer en Dax
Además de disfrutar de los balnearios y la oferta cultural, Dax es un excelente punto de partida para explorar las Landas y la cercana costa atlántica. A pocos kilómetros, puedes disfrutar de las inmensas playas de arena de la Costa de Plata , perfectas para el surf o simplemente relajarte.
Los amantes de la naturaleza también pueden explorar los bosques de pinos de las Landas, que ofrecen rutas de senderismo y ciclismo en un entorno tranquilo y verde. Si prefieres quedarte en la ciudad, el Parque Théodore Denis es un lugar encantador para pasear, rodeado de árboles y flores.
Conclusión
Dax es un destino que ofrece mucho más que solo aguas termales. Su combinación de historia, cultura, bienestar y gastronomía lo convierte en un lugar perfecto para relajarse y disfrutar de la vida francesa. Tanto si buscas un tratamiento de salud, una experiencia cultural o simplemente una escapada tranquila, Dax te recibirá con los brazos abiertos y su ambiente único.
Elisa 
Daniel 